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本町にて秋の美食を堪能

11月18日、本町味吉兆ぶんぶ庵にて食べ歩き会を開催しました。料理長は同窓の中谷文一郎さん(平成16年商学部)。素晴らしい料理の数々に参加者皆様大変ご満足いただけました。先輩後輩の垣根を越えて、お話にも花が咲き、楽しい時間を過ごすことが出来ました。食事の後は薬の街道修町を散策。北浜までそぞろ歩きを楽

京都の奥座敷にて鮎料理

さる9月30日に第71回「食べ歩き会}あゆ料理 京都洛雲荘 が開催されました。北山駅から車で北上、鴨川の源流をたどり山あいにたたずむ風情のある素敵なお店でした。先付けは松茸と銀杏。そしてなんといっても、この時期ならではの子持ち鮎が絶品でした。先輩からのワインの差し入れもいただき、せせらぎ

きのこ料理はヘルシーで美味しい

6月24日に奈良北生駒にあるきのこ料理専門店「創士庵」にお邪魔しました。住宅街にある隠れ家的なお店です。きのこ料理のフルコース。キヌガサタケにヤマブシタケ。ササクレヒトヨダケにアワビタケなどなど。今まで食べたことのないきのこのオンパレードです。それぞれの味や食感を生かした調理法で飽きることなくき

本場四川料理に舌鼓

食べ歩き会は2022年12月10日 、中之島ダイビルにある四川料理の名店「御馥(イーフー)」で20人が参加しました。本場の味だけに辛いイメージがありましたが、そうでもなく、次から次に出てくるコース料理のどれも満点。倶楽部の先輩、後輩が杯を重ねながら楽しく四方山話に花を咲かすことができるのもこの食べ歩

本町で懐石料理を堪能

コロナ禍のもと、2年ぶりの食べ歩き会が2022年9月17日、本町の味吉兆ぶんぶ庵で開催されました。このお店の料理長は中谷文一郎さん(平成16年商)。地下鉄本町駅直結のお店で、地下店舗とは思えない趣のある店構え、店内も床は味気ないフローリングではなく石畳です。さすがに吉兆の流れを汲むお店と感心していた

大和郡山散策とフレンチ

1年ぶりの第67回食べ歩き会が2020年11月21日、奈良・大和郡山で開かれました。年に4回ほど実施していますが、今年は年明けから中止で、コロナ対策を取った上での開催です。16人が参加し、大和郡山城跡ほか風情ある市内を散策のあと、フレンチの名店「ル・ベンケイ」で豪華な独創フランス料理を楽しみました。

信貴山で会席料理~食べ歩き会

美味を求めて食べ歩き。2019年11月30日(土)に信貴山の千手院で会席料理です。倶楽部会員の住職田尾秀寛さん(昭和44年商)のご案内です。精進料理とはいえ豪華な料理で参加した30人の会員から「これはすごい」と声が上がった。お酒の提供もあり、楽しいひとときでした。「食べ歩き会」紹介ページはこ

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